お取り寄せベーグルにハマっていました
ベーグルが流行った時期に、お取り寄せベーグルにハマっていたことがあります。
ベーグルは少し特殊な製法のパンで、店によって歯応えも香ばしさも異なります。
さらに各店で競うように、あれこれと珍しいフレーバーを考え出しているのも楽しいパンです。
一時期は、複数のお店でお試しセットを購入し、どれが一番好みのベーグルかを食べ比べたりもしていました。
自分の好みはしっかり目の歯応えだったので、好みの店で季節のフレーバーを買うのも楽しかったです。
ベーグルは冷凍で届き、すぐに冷凍庫へしまいます。
食べるときには一つずつ軽く水で濡らし、電子レンジで1分かければふわっと解凍されます。
そのあと1分トースターで焼くと、カリッとふわっとした焼き立てベーグルに戻るのです。
ベーグルのお取り寄せがおすすめな理由としては、冷凍を解凍しても遜色なく美味しく食べられるというところでしょう。
冷凍庫に移す際、匂いがうつらないようラップなどで個包装するのがポイントです。